Архив метки: витамины

Польза морковной диеты для организма

Морковная диетаМорковная диета довольно хорошо помогает избавиться от лишнего веса, но не только, так как в моркови содержится много клетчатки, которая способствует выведению из организма холестерина.

Морковь также чрезвычайно богата другими полезными веществами. Кроме клетчатки и пищевых волокон, из-за которых морковь довольно твердая и требует тщательного пережевывания, в ней содержатся аскорбиновая и пантотеновая кислоты, азотистые вещества, витамины B1 и B2, а также каротиноиды, которые придают корнеплоду ярко оранжевый цвет. Среди последних наиболее известен бета-каротин или провитамин А. Он улучшает зрение, укрепляет иммунную систему, препятствует образованию в организме свободных радикалов. Читать далее