Польза морковной диеты для организма

Морковная диетаМорковная диета довольно хорошо помогает избавиться от лишнего веса, но не только, так как в моркови содержится много клетчатки, которая способствует выведению из организма холестерина.

Морковь также чрезвычайно богата другими полезными веществами. Кроме клетчатки и пищевых волокон, из-за которых морковь довольно твердая и требует тщательного пережевывания, в ней содержатся аскорбиновая и пантотеновая кислоты, азотистые вещества, витамины B1 и B2, а также каротиноиды, которые придают корнеплоду ярко оранжевый цвет. Среди последних наиболее известен бета-каротин или провитамин А. Он улучшает зрение, укрепляет иммунную систему, препятствует образованию в организме свободных радикалов.

Морковная диета из-за большого содержания клетчатки и азотистых веществ абсолютно противопоказана людям с заболеваниями желудочно — кишечного тракта. Она может вызвать обострение гастрита, язвы, изжоги и нарушения в работе кишечника. Если после начала диеты возникнут неприятные симптомы и ощущения, с употребления моркови в чистом виде нужно перейти на морковь в составе блюд. Например, можно заменить сладости и конфеты на десерты на основе моркови.

Один из рецептов морковного десерта: натереть морковь на мелкой терке, добавить молотые в кофемолке, грецкие орехи и курагу, затем мед. Пропорции должны быть такими, чтобы из густой смеси можно было скатать шарики, которые потом присыпать цветной присыпкой или кокосовой стружкой. Получившееся вкусное и полезное лакомство можно есть, не опасаясь набрать лишний вес.

Не менее полезен морковный сок, его можно пить ежедневно, но не больше стакана, иначе кожа может пожелтеть и покрыться пигментными пятнами. Опять же людям с заболеваниями желудочно – кишечного тракта от морковного сока лучше отказаться вообще.

Находясь на морковной диете, можно одновременно тонизировать и оздоровить кожу лица, сделав морковную маску. Для этого необходимо взять морковный жмых, остающийся после отжатия сока в соковыжималке и добавить к нему сметану в пропорции один к одному. Маску нанести на лицо на 10 минут и смыть теплой водой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *